Hartnäckig hält sich ein Cliché über die Griechische Küche welches nur bei Jednen verfängt, welche sich nicht über touristische Massenziele hinaustrauen. Wir helfen ihnen da raus! Man könnte es fast…
Auch wenn die Welt der Feinschmecker sich hauptsächlich an Frankreich und Italien orientiert gibt es doch nur eine Stadt, nach der ein Kochstil benannt ist: Wien! Was aber diese Wiener…
Irrte Odysseus noch jahrelang durch die Meere, bevor er endlich Scheria, die Insel der Phäaken entdeckte, landen wir heute einfach 1, 2, Fly, mit dem Charterflieger auf Korfu. Was sich…
Vasiliki Karounous Zugang zur Korfiotischen Küche ist ein gänzlich anderer als jener von Agathi Vlassi, sie hat nicht nur Kochbücher gelesen, sondern sogar eines verfasst. Mit der Hilfe von Manos…
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