Bereits zum 62. Mal erscheint der Guide Michelin heuer in seiner Italienischen Version, älter ist nur das französische Original. Für die Ausgabe von 2017 hat man sich vom gewohnten Präsentationsort…
Discover an entire state, which, as a matter of fact, is the oldest existing republic on earth! On top of that, you will see the sea in another state the…
Early afternoon in the sleepy farmlands around the city of Parma resembles the perfect idyll. Until shortly before four o´clock the cows in Atilio Alfieris stables start getting audibly impatient.…
Lambrusco? Muss nicht sein, oder doch? Nur wenige Vergärungsprodukte des Traubensaftes haben es zu derart zweifelhaftem Ruhm gebracht, österreichische Glykolperlen mal ausgenommen. Andrerseits: kann doch nicht sein, dass in einer…
Soeben in Bologna gelandet, durch die fruchtbare Ebene zwischen Bologna und Modena fahrend, sind mir erstens die kleinen Standerln aufgefallen, frische Duroni werden angeboten, wie jedes Jahr um diese Zeit,…
Schöne schnelle Autos, elegante rote Weine und stilsicheres modisches Auftreten – so kennen wir die Italiener. Doch wenn ein soigniertes Unternehmen wie Aqua di Parma beschließt, einen Maserati bei den…
