Norbert Niederkofler hat sich längst schon an die Spitze der europäischen Haubenträger gekocht, weltweit geschliffen von Witzigmann und Bouley, einer der ersten Gäste bei seinem Tiroler Landsmann Roland Trettel im…
Wenn Sie in Gaeta mit der Bahn ankommen, werden Sie vielleicht erst mal enttäuscht sein. Oder besser: angenehm enttäuscht. Da erinnert nichts an die touristische Geschäftigkeit der beliebten Urlaubsziele in…
Mit den flinken gelben Vespas des Consorzio Vini geniesst man zwischen Collio und Brda ganz `slow´ natürliche grenzüberschreitende Gastfreundschaft, hundert Jahre nach der blutrünstigen Grande Guerra Prima Edi Keber begrüßt,…
Gaeta zählt nicht gerade zu den bekanntesten Orten Italiens, die Konkurrenz an malerischen toskanischen Städten und aus Funk und Film bekannten Adriastränden ist einfach zu gross. Und touristisch genutzt ist…
„Mir war klar, mit 40 möcht ich am Meer leben!“ Wer will das nicht? Günther Wetzelhofer hat seinen Plan allerdings durchgezogen, etwas, was die meisten von uns nicht geschafft haben.…
„Lass’ beiseite uns gehen, das Terrain zu sondieren.“ – Der WIENER nahm sich Don Giovannis Aufforderung zu Herzen. Geführt von Tenor Cosimo Panozzo, erforschten wir Verona und entdeckten u.a., dass…
Lambrusco? Muss nicht sein, oder doch? Nur wenige Vergärungsprodukte des Traubensaftes haben es zu derart zweifelhaftem Ruhm gebracht, österreichische Glykolperlen mal ausgenommen. Andrerseits: kann doch nicht sein, dass in einer…
Soeben in Bologna gelandet, durch die fruchtbare Ebene zwischen Bologna und Modena fahrend, sind mir erstens die kleinen Standerln aufgefallen, frische Duroni werden angeboten, wie jedes Jahr um diese Zeit,…
Man kann auch mit Hilfe der nunmehr zahlreich über den Äther ausgestrahlten Dokumentationen einen Eindruck der grenzenlosen Gemeinheiten des Ersten Weltkrieges gewinnen, doch nachvollziehbar wird einem der Horror in seinem…
Es mag verlockend erscheinen, sich Catania vom Meer her zu nähern, bringt bei genauerer Betrachtung aber rein gar nichts. Sicher, das Panorama mit dem majestätischen, schneebedeckten Aetna über den alten…